MIÉRT JÓ A ZOMÁNC BEVONAT A PLANCHA GRILLEN?

A zománc számos előnnyel jár

• Ellenálló: A zománc ellenáll az idő múlásának és a külső hatásoknak.
• Élelmiszerbiztonság: A zománc biztonságos az élelmiszerekkel való érintkezéshez.
• Nem tapadós: Az ételek nem ragadnak oda, lehetővé téve a zsír nélküli grillezést.
• Nem szívja magába az illatokat: A zománc nem szívja magába az ételekből származó illatokat.
• Nagy hőállóság: A zománc ellenáll magas hőmérsékleteknek is.
• Nagyon könnyű tisztítani: Az öntöttvaslapos Plancha zománc felülete rendkívül könnyen tisztítható.

Egy időtálló bevonat

Az ENO  zománcozott öntöttvas lap rendkívül ellenálló és hosszú életű. Az ENO plancháit egy rendkívül innovatív és minőségi ipari folyamat során vonja be ráégetett zománccal, amelynek köszönhetően renkívül hossszú élettartalmúvá válik a készülék bevonata. 

Biztonságos e a zománc?

Az ENO-nál a fogyasztó élelmiszerbiztonsága elengedhetetlen követelmény, amelyet évszázados szaktudásuk garantál.

Független laboratórium által tanúsítva, az ENO plancháinak élelmiszerbiztonsága egy tökéletesen ellenőrzött folyamatnak és a megfelelő anyagoknak köszönhető:

• Többrétegű alkalmazás a tökéletes szigetelés érdekében a tartófelülettel
• Élelmiszerbiztonsági zománc használata (ólom-, króm- és kadmiummentes)

Gasztronómiai élmény egyszerűen

Az ENO gáz- és elektromos plancháinak zománcozott lapja lehetővé teszi, hogy az ételek ne ragadjanak a lapra. A sütés így könnyűvé válik. A zománc  nem tartja meg az illatokat, így a különböző ételek egymás utáni elkészítése nagyon könnyű és higiénikus lesz ugyanazon a plancha lapon. Mindent el lehet készíteni az ENO planchán, anélkül, hogy egészségre káros hozzáadott zsiradékokra lenne szükség, ellentétben a hagyományos grillezéssel. Az ételek megőrzik tápértéküket és megjelenésüket.

Egyszerű és gyors tisztítás

Az ENO gáz- és elektromos BBQ öntöttvas planchájának sima zománcozott felületének köszönhetően az ápolás egyszerű és gyors.